Холодает. В такую погоду хочется уютной домашней еды, которая согреет одним своим видом. Гуляш – именно такое блюдо. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: 2 ст. ложки муки, 700 г свинины, 2 сл. ложки сметаны 20% жирности, чёрный молотый перец по вкусу, щепотка соли, 3 ст. ложки измельчённых помидоров, 1 луковица, 1 стакан воды.
Чтобы приготовить гуляш, нужно мелко нарезать и обжарить луковицу, добавить нарезанную удобными для вас кусочками свинину, соль, всё обжарить в течение 10 минут, пока свинина не подрумянится со всех сторон. Добавить помидоры и воду, тушить около 40 минут. В самом конце влить соус, приготовленный из прогретой с мукой сметаной и перцем.
Приятного аппетита!
