Когда за окном холодно, часто хочется сесть перед телевизором, укутавшись пледом, и посмотреть какой-нибудь старый любимый фильм. Обязательно с чашкой какого-нибудь согревающего напитка в руках. Сразу на ум приходить глинтвейн.
Мы уже давали рецепт глинтвейна в «Советиках». Сегодня предлагаем ещё один. Не забывайте при этом, что главный залог успеха заключается в вашей фантазии, поэтому смело экспериментируйте!
Ингредиенты: сок вишни (винограда, черники) – 500 мл, красное сухое вино – 500 мл, чернослив и курага – по 4 шт., имбирь – натереть 2 см. корня, инжир – 3 шт., по половине апельсина и лимона с кожицей, анис, корица, гвоздика – по вкусу, по 2-3 горошины чёрного и душистого перцев, кардамон – 2-3 шт.
Способ приготовления: сок довести до кипения, добавить все ингредиенты, снова довести до кипения, влить вино, дать закипеть, снять с огня, укутать, дать настояться.
Пить тёплым, по желанию перед подачей можно добавить мёд.
