Владельцы монреальских ресто-баров – ресторанов с барами внутри – ожидают, что с 1 апреля им разрешено будет открыть двери для посетителей. За время пандемии они потеряли миллионы долларов прибыли, а тысячи их сотрудников отправлены в бессрочный отпуск.
«Мы хотим, чтобы это случилось сейчас, сейчас. В следующие несколько недель», — говорит владелец сорока ресто-баров в Монреале Петер Сергакис. За время пандемии его бизнес утратил миллионы долларов, а 1,900 из двух тысяч его сотрудников находятся в отпуске. – «Сейчас мы работаем лишь с сотней людей. Бросьте. Хватит уже».
Сергакис считает несправедливым разрешить открыть концертные залы и театры с 26 марта, а ресторанный бизнес оставить закрытым.
Разрешения работать ожидает и другой владелец такого бизнеса. Ален Кретон – хозяин знаменитого бистро Alexandre на улице Peel. Он говорит, что имеет разрешение города с 15 апреля устанавливать открытую террасу. Он хочет, чтобы законодатели Квебека также поставили под ним свою подпись.
Министр здравоохранения провинции отказался комментировать дату открытия баров и ресторанов в Монреале. По словам Кристиана Дюбе, при решении открыть заведения общественного питания принимаются во внимание несколько параметров, кроме числа вакцинированных жителей. Во время пресс-конференции в пятницу он сказал, что вакцинация – это один из критериев, но не единственный.
И владельцы ресторанов, и жители города ожидают от властей скорого решения, особенно с учётом приближения тёплой погоды.
Источник Global News
