Скоро за яблоками

Скоро за яблоками

Новости (ru)

     Сегодня Яблочный Спас или как его ещё называют Преображение Господне, он входит в список 12-ти главных церковных праздников. Ожидается, что урожай яблок в этом году в Квебеке будет несколько меньшим, чем в прошлом. Аграрии прогнозируют уменьшения сбора на 9%. Причины разные, но в результате разных обстоятельств немного возрастёт стоимость оплаты труда сборщиков этих фруктов.

     Но меньший урожай имеет и позитивную сторону. Когда дерево даёт меньше плодов, они содержат больше сахаров и аромата. А это более ценный продукт для производства яблочного сидра и уксуса.

     Ассоциация производителей, объединяющая 500 фермеров, с большим оптимизмом ждёт более высокого качества яблок из урожая этого года. Фермеры говорят, что главным фактором тут является изменяющийся климат. В этом году сбор урожая ожидается на неделю-две позже обычного.

     Среди квебекских яблок пальма первенства в 2019 году будет принадлежать сорту «Макинтош».

     По оценкам местных фермеров, урожай яблок в провинции колеблется от года в год в пределах 15%, а результат зависит от погодных условий перед сбором этих фруктов.

     Источник La Presse Canadienne

About Olena Vitvitska

По образованию – филолог. В журналистике с 1989 года. Работала в английской редакции Всемирной Службы Радио Украина, в украинской и русской редакциях Международного Канадского Радио, сотрудничала с Би-Би-Си, «Голосом Америки», Польским Радио. В журналистском активе – эксклюзивные интервью с генеральным Секретарём ООН Бутросом Бутросом Гали, Президентом МОК Хуаном Антонио Самаранчем, певицей Сузи Кватро, режиссёром Геннадием Полокой и многими другими видными мировыми политическими, общественными и культурными деятелями.

.

Exit mobile version