Сырники – простое, полезное и очень вкусное блюдо. Также оно идеально подходит для легкого и питательного завтрака. Своим рецептом на странице в Instagram поделился судья «МастерШеф. Битва сезонов» Владимир Ярославский. Предлагаем вам его пошаговый рецепт приготовления сырников.
Ингредиенты:
творог (отжатый) – 300 г
яйца – 1 шт.
сахар – 25 г
мука – 50 г (2 больших ложки с горкой)
Приготовление:
Смешать творог, яйцо и сахар вилкой.
Добавить муку и еще раз перемешать.
Выложить на доску или стол, присыпанный мукой.
Сформировать «колбасу», нарезать ножом и сформировать сырники.
Обжарить с обеих сторон до румяности, потом запечь в духовке.
Или дожарить еще по 1 разу с обеих сторон уже под крышкой. В этом случае не делайте изделия очень толстыми.
Подаем с тем, что вы любите – сметана, варенье или сгущенное молоко.
