Покупала такой хлеб в Costco, очень вкусно, хотя калорийно. Но — уговариваем мы себя — иногда можно. Нашла совет, как приготовить такой хлеб самой. Делюсь.
Нам потребуется: Хлеб (круглый) — 1 шт. Сыр твердый — 200 г. Зелень — 1 пуч. Масло сливочное — 100 г. Чеснок — 2 зуб.
Нарезаем мелко зелень и выдавливаем чеснок. Натираем туда сыр. Натираем на терке сливочное масло, я перед эти кладу его ненадолго в морозилку. Смешиваем масло, сыр, зелень и чеснок в однородную массу.
Разрезаем хлеб на квадратики, но не до конца. Выкладываем на фольгу, фольги должно быть достаточно, чтоб полностью окутать хлеб. И начинаем фаршировать наш хлеб полученной смесью.
Укутываем наш хлебушек в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 10-15 мин. Достаем из духовки и разворачиваем. Можно есть просто руками, отламывая кусочек и набирая на него начинку.
Приятного аппетита!
